材料:黄瓜1根，豆角200克，面粉200克，把黄瓜用清水洗干净，削皮，切成黄瓜丝，放在一边备用，把新鲜豆角用清水洗干净，切碎的，放在一边备用，把面粉放适量清水用筷子拌成浆糊一样加入黄瓜丝，豆角碎，放油热了，拿勺子放浆糊粉放在油炸成饼了。
黄瓜豆角煎饼的做法
将黄瓜豆角洗干净，将黄瓜切成丝丝，放点咸盐去除水分捏一下，豆角放水中煮熟，捞出切成丝丝，把黄瓜和豆角丝放入葱姜蒜，辣椒油，蚝油，味精，酱油，醋中拌匀，卷入兼毫的煎饼中就可以了
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