冷水或温水冲泡为好。
因为蜂蜜是纯天然物质，其中含有较多的活性成分，如果直接用热水冲泡，一旦高于60度的话，这些活性成分会流失掉，从而降低食用蜂蜜的营养价值，加上热水冲泡蜂蜜味道还会带有酸涩味，影响口感，因此泡饮百香果蜂蜜水采用冷水或低于60的温水冲泡为宜，不仅好喝而且营养更丰富。
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