可以代替主食来进行食用。
莲子中所含的主要成分是淀粉和蛋白质，如果在减肥期间食用的话，建议用莲子来代替主食食用，这样才能起到比较好的减肥效果。
能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗，如果在摄入热量已经足够的情况下再吃莲子的话，那么此时摄入的多余热量在消耗不够的情况下就会转化成脂肪堆积起来，是不利于减肥的。
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