当归是一种中药材，可以入药，也可以用作食材，有补血活血、调经止痛的功效，还能有效地改善人体的肠胃系统，有润肠通便的作用，医生给病人开当归的药材的时候，多是用来作为补血药、调经药和止痛药，作为食材的时候，多是用来煲汤，尤其是和鸡肉搭配制作的美食，吃起来不仅美味，而且营养价值非常的高，适合气血不足的人群食用，但是要注意当归不能和什么一起食用，下面我们就一起来看看吧！
当归和绿豆相克：
当归和绿豆绝对不能一起食用，因为绿豆性寒，食用当归的时候，如果食用绿豆，会降低当归的作用，同时因为当归的性温，不适合和性寒的食材一起食用。
当归和南茹相克：
当归不能和南茹一起食用，因为南茹会降低当归的药用。
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