雪花梨不能和什么一起吃

雪花梨不能和什么一起吃

1、雪花梨+开水：致腹泻

雪花梨性甘寒冷利，吃雪花梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“雪花梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。

2、雪花梨+蟹：影响肠胃消化

在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。雪花梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“雪花梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”同时，在民间有食雪花梨喝开水，可致腹泻之说。由于雪花梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3、雪花梨+鹅肉：损伤脾胃

鹅肉与鸭雪花梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧。

4、雪花梨+白萝卜：影响甲状腺

萝卜与雪花梨相克。萝卜与含有大量植物色素的雪花梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

5、雪花梨+羊肉：腹胀肚痛

羊肉与雪花梨相克，雪花梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。

雪花梨的最佳搭配食物

1、银耳+雪雪花梨+川贝

雪雪花梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪雪花梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显着。

2、雪花梨+冰糖

雪花梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。雪花梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

3、雪花梨+丁香

雪花梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养，主治呕吐、噎嗝反胃。

4、雪花梨+姜汁+蜂蜜

雪花梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。

三种方法吃雪花梨更润肺

生雪花梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。雪花梨可以生吃，也可以蒸食，还可以做成汤和羹。下面向您介绍几种雪花梨的食用方法。

1、蒸熟

这是一种传统的方法，先把雪花梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去雪花梨心，掏空雪花梨中间的果肉、切块。把川贝母细粉(3克左右配1个雪花梨)及适量冰糖放入雪花梨中，再把雪花梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右即可。这种吃法不仅可以润肺，还有止咳化痰之功效。

2、榨汁

把生雪花梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1颗胖大海一起煮，20分钟后即可。

3、煮水

这种方法制作简便，把生雪花梨切片，与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。

需要注意的是雪花梨性寒，一次不宜多吃。另外，空腹吃雪花梨也不好，水果一般还是饭后半小时吃比较好。