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吃香蕉有什么好处作用和营养功效

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香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果,属芭蕉科植物,古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。

香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。

据测定,每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁6毫克,胡萝卜素25毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.05毫克,尼克酸0.7毫克。

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静作用。荷兰科学家研究认为,最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒,以及滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,并补给均衡的营养,从小孩到老年人都可放心食用。香蕉是低热量食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。

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