苹果汁中含有大量的维生素与矿物质，人们饮用之后可以快速吸收营养，提高自身的抗病能力。苹果汁还是人类消化道的保护神，它可以清理人体消化系统中的多种毒素和细菌，起到保护肠胃和促进消化的作用。
治疗哮喘苹果汁有治疗哮喘的功效，苹果汁中的营养成分对人类的呼吸道有良好的保护作用，不但可以减少哮喘的发病率，更能减轻哮喘的症状，另外还可以保护那些吸烟人群的肺部不受病毒的侵害，是广大烟民最适合饮用的饮品。如果烟民能在平时坚持每天喝一杯苹果汁，那么他肺部发生病变的机率就会大大减少。
冶疗关节疾病草果汁对人类的骨关节疾病也有很好的冶疗功效，不论是关节炎还是风湿性疾病，都能在饮用苹果汁以后让症状得到缓解。苹果汁中的钾含量很高，对肝脏有一定的保护作用，可以修复受损的肝细胞，起到预防肝病的功效。另外苹果汁对人类的肾脏也有保护功效，可以减少前列腺炎的发生。
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