陈皮可以泡水或煮水喝都可以，但不同的方式会产生不同的效果。
泡水可以使得陈皮的香气和味道充分释放，同时也能更好地保留其药效，适合用于改善口气和促进消化。
煮水可以使得陈皮的药效更加显著，适合用于治疗感冒、咳嗽、消化不良等症状。
因此，具体可以根据自己的需求选择不同的方式来饮用陈皮。
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