洞庭山碧螺春是中国茶叶中的一种名茶，其产地在中国湖南省岳阳市洞庭湖周边山区，因此得名为洞庭山碧螺春。洞庭山碧螺春茶叶外形细长卷曲，如螺旋，故得名碧螺春。茶叶汤色清澈明亮，味道鲜爽回甘，有“绿叶红心”的美誉。
洞庭山碧螺春被认为是中国的顶级绿茶之一，它具有特殊的地理环境和气候条件，如山势起伏、气候温和、云雾缭绕等特点，这些条件使得洞庭山碧螺春茶叶品质独特，口感鲜爽浓郁，具有一定的药用价值。其产地已经被国家认定为地理标志产品，保证了产品的地理来源和品质特点的稳定性，同时也增加了产品的知名度和市场竞争力。
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