一般来说，石斛可以随时食用，但是最好在早上和下午食用，因为这个时间段人体消化系统比较好。同时，可以在空腹或餐前30分钟吃，这样可以增加吸收效果。另外，石斛也可以煲汤或用来炖鸡汤等食用方式，可以根据个人喜好和需求进行搭配。
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