冬天啤酒能用热水烫热喝，但一般不建议将啤酒加热饮用，因为温度过高会影响啤酒中含有的营养物质，也会大大降低啤酒的口感。如想加热饮用，可以将啤酒带罐泡入约30℃左右的温水中，大约5分钟即可饮用。
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。啤酒也称“液体面包”。