我们都知道,痛风是富贵病,需要进行控制饮食来防止病情的恶化。那么,痛风食物排行有哪些?需忌口哪些食物呢?
对于痛风食物的排行榜,低嘌呤食物是首选,高嘌呤食物需禁食。而痛风病人适宜吃的低嘌呤食物有如下几种:
1、 各种乳类和乳酪类;蛋类;谷类,如面包、玉米粥、面条;蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种;
2、 脂类,各种脂肪(中等量摄入)、奶油制品和黄油;坚果类,如核桃仁、栗子;胶质类,如海参和鱼翅;
3、 浓缩维生素制品类,如鱼肝油;饮料类,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;
4、 其他类,如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。
对于忌口的食物,含极大量嘌呤的食物是痛风病人的绝对禁忌,具体如下:
1、羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等。
2、含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃,如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等。
3、含中等量嘌呤的食物尽量少吃,如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏(胃及肠等)、牡蛎肉、虾、鳗鲡、大比目鱼、酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。
读了这篇文章,相信大家对于痛风的饮食有了较为清晰的认识,哪些食物是可以吃的,哪些食物是要忌口的,哪些食物又是需要限量的,这里都一一为大家解答了,希望可以帮助到大家。