痛风石是痛风的特征性表现，是尿酸盐结晶沉积于肌腱、腱鞘、皮下结缔组织，引发的慢性炎症反应，并且痛风石会给我们带来很大的危害。那么，痛风石如何去除？应该注意什么？
痛风石既然是痛风的一种表现形式，那么很明显，也可以说：痛风石，是由于人们不合理的饮食所导致的。
除出现特征性的痛风石外，当尿酸盐沉积在患者关节内及其周围时，可导致其出现慢性关节炎，一般为非对称性，大小关节均可受累。一般是建议手术取出痛风石。那么，应该注意什么？痛风石患者的注意事项如下：
1、禁食含嘌呤高的食物，含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者朋友，要杜绝食用。以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平控制总热量。
2、低蛋白饮食，应给予痛风患者每公体重0.4-0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
3、限制脂肪摄入量，痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物为主，米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
最后，通过上面的介绍，我们知道了痛风的相关讯息，希望本文对您有所帮助，祝您健康。