高尿酸血症病人怎么吃才健康

来源：赴品旅游

高尿酸血症是一种常见的疾病，其发病率逐年升高，已成为危害人类健康的一种严重代谢性疾病。因此，对高尿酸患者进行相关的膳食健康教育指导是有必要的。那么，高尿酸血症病人怎么吃才健康呢？

高尿酸血症和痛风是嘌呤代谢异常所导致的代谢性疾病。随着社会经济的发展和生活方式的改变，高尿酸血症患病率在世界范围内呈上升趋势，且呈年轻化趋势，已成为危害人类健康的一种严重代谢性疾病。

一般而言，约5%～12%高尿酸血症患者会发展为痛风。当高尿酸血症发展到痛风阶段时，可侵犯骨和关节、形成痛风石，导致痛风性关节炎，尚可累积肾脏导致尿酸性肾结石和痛风性肾病，影响患者的生活质量。近几年来研究发现高尿酸血症和痛风常与心脑血管疾病、糖尿病、血脂紊乱、肥胖症等疾病相伴发。

不合理的膳食结构是高尿酸血症和痛风的发生发展的危险因素。因此，对高尿酸血症和痛风患者进行有关饮食营养的健康教育具有重要的意义。

高尿酸血症病人怎么吃才健康呢？

1、高尿酸血症与嘌呤有很大的关系，通过外源性嘌呤的摄入，达到减少尿酸的来源，降低尿酸浓度，控制痛风发生发展，防治并发症。

2、病人宜进食低嘌呤的食物，比如各类蔬菜水果、奶及奶制品、蛋及蛋制品、巧克力、红酒、茶、等。而高嘌呤的食物，相应地就要尽量少吃或者不吃，如动物内脏、肉汁、烈酒、啤酒、沙汀鱼，大部分的海产品等。

3、病人的血液中的尿酸较高，适宜多吃些碱性的食物来中和过多的酸，可以多吃蔬果类、豆类、奶类、茶叶、醋饮料、红薯、葡萄酒、坚果、咖啡等。再者就是要多喝水，多排尿。不要抽烟喝酒。不吃肥腻脂肪含量高、辛辣刺激燥热的食物。

以上就是对内容的介绍，希望各位患者可以尽早的接受治疗，早日摆脱疾病的困扰。祝生活愉快，工作顺利！