痛风食疗告诉您饮食治疗的方法,提供合理的饮食方案,给予切实可行的饮食指导,让您在品尝美食的同时,轻松地防病治病。那么,痛风患者如何食疗?具体有哪些食谱治疗痛风?
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。
食物方面,要多吃碱性食物,多饮水以利尿酸随尿排出,不吃高嘌呤食物。但是,适当选用一些中医食疗方,不仅能够补充各种营养,还能辅治痛风。
1.南瓜玉米糊南瓜200克,去瓤、籽,洗净、切薄片,放入锅中加水煮沸;调入玉米粉100克,煮成稀糊状食用。南瓜属碱性蔬菜,玉米基本不含嘌呤,所以,此款食疗方适合肥胖的痛风患者长期食用。
2.冬瓜卷心汤冬瓜适量,去皮洗净切片;卷心菜适量,洗净切开。两菜同入热油锅内稍煸后,加水煮汤,以盐调味服食。卷心菜基本不含嘌呤,可排除体内有害物质;冬瓜含水量丰富,可促进高尿酸排泄。此汤尤适合痛风患者常用。
3.素烧土豆土豆200克,去皮洗净切块,投入热油锅内加调料煸炒,加点水烧透即可。土豆属碱性蔬菜,含有丰富的钾盐,能碱化尿酸,痛风患者最宜食之。
4.桑椹粥桑椹子12克,洗净放锅内加水煮沸取汁,与淘净的粳米50克,如常法加水煮粥。分早、晚两次温热服食。
最后,通过上面的介绍,我们知道了痛风的相关讯息,希望本文对您有所帮助,祝您健康。