经研究发现，肥胖和进食高嘌呤食物过多的人易患痛风。40岁以上较为肥胖的中年男性也易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类和蛋白质较多、营养过剩的人。那么，痛风食疗方法有哪些？如何治疗痛风？
痛风是嘌呤代谢紊乱，导致尿酸及其盐在血液和组织中过多，使脚或手的关节产生疼痛性肿胀。痛风是一种遗传性疾病，常有家族化倾向。痛风疼痛剧烈，使人坐卧不安。酗酒、暴饮暴食、过度的疲劳、受凉、局部外伤等等，都是痛风的诱发因素。
因此，饮食疗法对痛风具有很好的效果。常用的食疗法：
痛风食疗1：辣椒外敷可治痛风。
具体做法：把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。
痛风食疗2：艾叶苦瓜止痛发。
具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。
痛风食疗3：
大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。
痛风食疗4：
苹果醋加蜜糖：苹果醋含有果胶、维生素、矿物质（磷和钾）及酵素。经常饮用有助于调节血压、降低胆固醇，改善痛风症状，但糖尿病患者不宜。方法是：一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饭后饮用。
通过上面的介绍，我们知道了痛风的食疗方法。那么，如何治疗痛风？
痛风患者卧床休息，抬高患肢，冷敷，疼痛缓解72小时后方可恢复活动。尽早治疗，防止迁延不愈。应及早、足量使用以下药物，见效后逐渐减停。急性发作期不开始降尿酸治疗，已服用降尿酸药物者发作时不需停用，以免引起血尿酸波动，延长发作时间或引起转移性发作。
最后，通过上面的介绍，我们知道了痛风的相关讯息，希望本文对您有所帮助，祝您健康。