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中国四大鱼4大淡水鱼是什么

来源:赴品旅游

中国四大淡水鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,它们也被称为四大家鱼。这四种鱼都属于鲤科,其中青鱼属于肉食性的鱼类,通常以虾、蚌以及昆虫的幼虫为食,但也可以接受人工饵料。草鱼是草食性鱼类,主要吃植物。剩下的鲢鱼和鳙鱼是滤食性鱼类,它们的食物是各种浮游生物。

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中国四大淡水鱼是哪四个

青鱼,草鱼,鲢鱼,鳙鱼。四大淡水鱼为青鱼(螺丝青),草鱼(俗称草混),鲢鱼(俗称白鲢),鳙鱼(俗称花鲢),除此四大家鱼外,经常养殖的经济淡水鱼还有,鲤鱼,鲫鱼,鳊鱼(武昌鱼),罗非鱼(引进品种),鳝鱼,甲鱼等。

四大淡水鱼

我国传统的四大淡水家鱼是指:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种。

在我国养殖鱼类的“大家族”中堪称国宝,“四大家鱼”之说源远流长,影响较大,为我国所独有的特产,亦被世界许多国家引进和养殖,就连美国、加拿大等国现在也落地生根,并且有泛滥成灾之势。它们是池塘的常见常养的食用鱼类,也是最常见的淡水鱼种。

这四种鱼类由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个塘里,更能充分利用天然饵料和水域空间,养殖效益更大,相互搭配更为相得益彰,堪称鱼类混养的经典,因而逐渐成为了我国传统性的主要养殖鱼类。

“四大家鱼”在江河有水流的自然水域中能够自然繁殖,在人工养殖的静水塘中不能像鲤鱼鲫鱼那样发情产卵,只能在模仿江河水流状态的催产设备中进行人工繁殖。

分布范围

青鱼、草鱼(鲩鱼)、鲢鱼和鳙鱼(大头鱼)在中国习惯上称为四大家鱼。以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代,不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。

原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室(现中国水产科学院珠江水产研究所)1953年开始研究家鱼的人工繁殖。1958年池养鲢鱼和鳙鱼首次人工繁殖成功。其后,青鱼和草鱼的人工繁殖也相继获得成功。

其关键技术是:采用营养生理与生态相结合的亲鱼培育法,促使亲鱼性腺充分发育;在一定的生态条件下,注射适量的外源激素,促进亲鱼的卵子达到生理成熟,使之产卵和受精。

四大家鱼人工繁殖的成功,摆脱了长期依靠捕捞天然鱼苗的局面,解决了养殖所需的种苗,极大地促进了中国淡水渔业的发展。其原理还适用于其他鱼类的人工繁殖。该成果在世界上居领先地位,1965年获国家发明奖。

四大淡水鱼是哪四种 四大淡水鱼分别是草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼,也是我们生活最常见的淡水鱼,它们的体型都不是很大,非常容易饲养,成活率和繁殖率都非常的高,拥有很高的经济价值。  

四大淡水鱼是哪四种

中国四大淡水鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。也叫四大家鱼。

四大淡水鱼的由来

在唐代以前,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李,所以鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产,这就产生了青、草、鲢、鳙的四大家鱼。

生活环境

鲢鱼:在水域的上层,以硅藻、绿藻等浮游植物为食。

鳙鱼:栖息在水域的中上层,以水蚤等浮游动物为食。

青鱼:栖息在水域中下层,主要以螺狮、蚌和小河蚌等底栖动物为食。

草鱼:栖息在水域的中下层和水草多的岸边,主要水草、芦苇等为食。

在北宋时四大家鱼继续发展到更广泛的区域养殖,在长江,珠江的养殖逐渐兴盛起来。根据周密(1232~1298)《癸辛杂志》的记载,四大家鱼鱼苗的捕获、运输、筛选、贩卖已经达到专业化程度。而且,宋代产生了四大家鱼混养技术,并迅速普及。混养技术不但充分利用了养殖资源,而且丰富了鱼户的产品结构,降低了生产的风险。

共同特点

四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。

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