非广州户籍人员在广州购买社保，可以通过以下两种方式进行：
通过单位购买：如果非广州户籍人员在广州工作，可以通过单位购买社保，单位会为员工承担大部分社保费用，减轻个人缴费压力，这种方式可以参保五项社会保险，包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
个人自行购买：自由职业者或未在广州工作的人员可以通过挂靠人力资源公司或社保代理公司购买广州社保，这种方式需要提交身份证复印件、小一寸彩照等相关资料，个人可以选择缴纳社保的基数，社保费用与服务费用需支付给社保代理公司，由其办理相关社保业务。
综上所述：外地户口在广州买社保可以通过个人缴纳和单位缴纳两种方式。其中，个人缴纳需要到户口所在地社保局申请转移关系；单位缴纳可以通过挂靠人力资源公司购买社保或者在单位工作由单位购买。需要注意的是，具体的缴纳方式和政策可能会有所不同，建议咨询当地社保局或者相关机构获取更准确的信息。
【法律依据】：
《中华人民共和国社会保险法》
第六十条
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。