1、原料:馄饨皮8张,盐2g,芝麻10g,椒盐粉3g,鸡蛋一个(取蛋黄)。
2、准备所需的原料。
3、馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。
4、将馄饨皮条拧180度翻转一下,入冰箱冰冻10分钟,让馄饨条冻硬。
5、鸡蛋敲散,取其蛋黄。
6、用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面。
7、之后均匀的撒一层黑芝麻。
8、然后再撒一层椒盐粉。
9、最后撒一层食盐。
10、烤箱预热,入烤箱,180度15分钟即可。
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