1、准备好大虾。
2、用温水过一下，把冰块去掉。
3、不要用太烫的水，要不虾会太软太烂。
4、鸡蛋两个，放入适量的盐，搅拌均匀。
5、然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。
6、油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾。
7、香香脆脆的炸虾出来了。
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