1、藕粉是一种凉性食物，如果脾胃虚弱的情况，尽量不要食用，容易导致出现脾胃功能不好，容易引起消化不良。
2、吃藕粉注意，不要和大豆共同进行食用，容易影响大豆中铁的吸收。同时也注意，不要和猪肝进行食用，猪肝中的铁、锌、铜等微量元素容易和藕粉中的纤维素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。藕粉不要一次性吃太多，也容易对胃黏膜造成一定的刺激性。
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