1、藕作为一种养生食物，有清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀之功效，三伏天多吃些藕，对健康好处多多。
2、俗语中常有“鱼生火、肉生痰”的说法，那么鱼和肉这些容易“上火”的食物，夏天自然应该少吃。不过，黄鳝却是个例外。黄鳝肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用强，所以在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉。
3、三伏天品食羊肉俗称“伏羊”，历史传说最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”，长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。