西红柿炖排骨的做法如下：
1、锅中加入适量的清水，加入排骨。
2、煮开，撇去浮味。
3、捞出排骨，放砂锅中，加入姜片和葱段。
4、加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖半小时。
5、加入切好的西红柿。
6、再炖半小时。
7、加入适量的食盐即可。
1. 锅中加入适量的清水，加入排骨。
2. 煮开，撇去浮味。
3. 捞出排骨，放砂锅中，加入姜片和葱段。
4. 加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖半小时。
5. 加入切好的西红柿。
6. 再炖半小时。
7. 加入适量的食盐即可。
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