成都桂花民间土陶发展与创新探讨

Vol.47 No.5中 国 陶 瓷2011年 第 5 期May.2011http://www.gueihua9.com中 国 陶 瓷第 47 卷 第 5 期中 国 陶 瓷2007年 第 1 期2011年 5 月陶瓷艺术文章编号：1001-92（2011）5-0071-3

成都桂花民间土陶发展与创新探讨

何毅华1，王崇东2

（1四川教育学院传媒艺术学院， 成 都 610000；

2西华大学艺术学院， 成 都 610000）

【摘 要】本文旨在梳理四川成都近郊的桂花土陶历史

现状。分析其优势特色，探寻其融入当代设计的途径，从而得出，成都民间土陶要改变衰败之现状，势必适应社会变化，转型发展创新，结合日用产品，环艺产品、旅游产品等现代设计之形态推陈出新，发展与创新的出路，是所

http://www.xxslfy.com有民间土陶发展之根本。

【关键词】民间土陶，现代设计，转型，创新中图分类号：TQ174.7 文献标识码：A

桂花的土陶工艺，风格古朴典雅的，装饰手法多样，其中的手工粑花为业类翘楚，别具一格。不断有精美的作品参加全国工艺美展和各种博览会，曾经繁荣一时，为桂花镇的支柱产业。但是现在，像中国所有的民间艺术一样，桂花镇土陶开始走向衰落。

2 成都桂花民间土陶现状—衰落之像

纵观民间土陶的发展，从其发生到发展都是以实用为其特征，民间美术不是一种纯粹形态的审美创造或艺术创造，其创造目的首先是为了满足人们的生活，实用功能是民间土陶赖以生存的本质，一旦功能丧失，民间土陶将变得岌岌可危。

引 言

中国早在8000多年前便发明了制陶技术，便有了最初的民间土陶。程征先生认为：“‘民间’的概念是随着原始阶段的混沌状态结束，在文明社会条件下演进分化，相对于宫廷、文人等概念的确立而确立的。”顾名思义，民间土陶来源于民间服务于民间的一种艺术形式。因区域不同，民间陶瓷也曾呈现出不同形态，活泼的民间玩偶，造型大方的泡菜坛，简洁实用的土陶碗….自给自足的经济生活造就了民间土陶曾经的繁荣，却也了民间陶瓷的当下发展。曾经的百花争鸣的陶瓷文化如今尽显黯淡。幸有各种民间文化保护运动的兴起，旨在保护与抢救民间文化遗产，不失为土陶重新发展繁荣的大好时机。

2.1从实用功能的宏观现实层面来看，民间土陶

没能承受住社会转型之考验。

随着市场经济的发展，民间土陶的生存空间遭到工业化大生产的强烈冲击，因为经济模式在发生变化，社会在转型，生产方式在变更，传统民间制陶依附着农业产生和发展，适应的是小农经济，传统延续性较强。社会生产方式的变更带来土陶产业的衰落。手工生产的陈旧模式已经缺乏市场竞争力。“价廉物美”曾是桂花土陶的特征。而今的桂花土陶由于手工技艺性强，手工制作是其局限。例如制作一个1米多高的大陶缸，需要先做半米高的陶缸，等干燥到一定程度，添泥往上面继续增加高度，耗费时间大概要2天。然后等待干燥，上釉，装窑到烧制完毕大概要20天，遇到阴雨天需要的时间会更长。正是这种全手工的制作很难满足批量生产的要求。不能适应机器化的大生产也就不能在竞争中凸显优势。生产缓慢，产量缩小，生产成本提高，价格优势消失。九十年代，国营厂的倒闭，致桂花土陶的衰落之像逐渐显露。现在窑厂越来越少。纯粹生产大缸，花钵，等日用品德陶瓷厂也不复存在，转而投向生产琉璃瓦等建筑用材得以维持。

1 成都桂花民间土陶的历史—繁荣之景

在成都的郊县有许多的民间土陶厂，较为著名的是彭州市桂花镇土陶。据文献记载，桂花土陶具有悠久的传统和历史，《彭县志》即说，明嘉靖二年（公元1523年），桂花土陶生产即有一定规模。清光绪年间，有小窑数座，所产日用品及琉璃瓦，釉分黄、绿二色，造型精美，畅销各地。宣统二年，发展到大窑3座，窑户40余户，专产缸、坛、盆、罐和庙堂饰品。37年，发展到大窑7座，小窑50余座，窑户100余户，工人260余人。产品远销甘肃、山西及省内雅安、西昌、芦花、泸州、重庆等地。[1]

2.2从实用功能的接受者层面来看，现代人生活方式改变导致土陶的实用性质得不到体现。

民间土陶兴盛的时候，社会物资匮乏，各种新材料还未能开发出来，满足人们日常所需的生活用品很少。人们经常拎着土陶罐或土陶瓶去打散装的酱油，醋、酒等。现在物资丰富，新材料新包装层出不穷，塑料、搪瓷、金属等材料经久耐用，逐渐取代了土陶在人们生活中的地位。因而，油壶、酒罐、酱醋坛等民陶产品逐渐被淘

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收稿日期：2011-1-30

基金项目：四川省教育学院校级课题项目：成都近郊土陶景观文化产品研究（CJYKT10-009）；成都市哲学社会科学规划2010年项目，成都乡村特色文化研究（W10231062）

作者简介：何毅华（1977-），女，汉族，四川南充人，讲师，主要从事陶艺产品及设计艺术学的研究。

E-mail：heer811@163.com

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汰了。像油灯、瓷枕之类的民陶产品已经基本消失。

衰落直接的结果是产品失去优势特色，遭遇严重的瓶颈之痛，丧失发展之机遇。所谓：“穷则变，变则通” 民间土陶势必适应时代之变化，结合现代设计艺术之思潮，，走上转型之路，才是其发展之根本。

草、鸟、兽等图案绘于陶坯上，然后采用陶泥，搓成泥条状，粘贴成型，再细心雕刻，最后就得到既栩栩如生又稚拙淳朴可爱的龙凤等图案。这种土陶装饰采用了拓、印、镂、雕、堆等多种手法。具有浓郁的地方民间特色。

有如此多的优势特色，加以合理利用才是发展创新运用的途径。

3 成都桂花民间土陶必须顺应时代的发展—转型之需

首先，正是这些民间土陶的整体衰落，造成了民间土陶的审美趣味的变更，土陶产品更加粗制滥造。传统中那种自然、平和、朴素的审美趣味被单调乏味的注浆成型产品取而代之，贴花纸的粗制滥用加剧了产品的庸俗化，所以民间土陶必须适应市场经济的变化，走上转型发展之路。只有通过生产的工业化推进，土陶产品的现代化设计，只有注重产品的“情感”设计，迎合消费者心理，变革观念，适应市场需要，力求材料和工艺技术的完美结合才能带来土陶全新的蜕变。

其次，民间土陶技艺开始失传。转型之需的创新型发展迫在眉睫。随着市场经济的冲击，制陶工厂缺乏正确的管理和科学化的设计，大部分工厂开始倒闭。传统的民间土陶产品越来越少，或是被丢弃或是被弄进旧货市场和古玩市场。民间技艺逐渐后继无人。生活在周遭的农民或者小手工业者宁愿进城打工也不愿学习和继续从事民间陶器的生产。以前常见的在白色化妆土上刻，划，剔等技艺濒临失传。陶器是人类历史发展的直接物化证明，民间土陶也是传统陶瓷的载体，它凝聚着民族造物文化、工艺文化的内涵。成都民间土陶的止步不前会造成成都民间文化的断流与消亡，所以必须采取一些保护与发展措施，才能保证民间土陶文化的更好传承。

5 成都民间土陶的发展创新方向—设计之路

以设计之名，引导桂花土陶走出困境、开拓创新、持续发展。

陶瓷物品历来体现双重属性，追求“道器并重”的内涵。桂花土陶要想获得新的生命，唯有深入民间，植根于本土文化，关注日常生活，就地取材，立足“以人为本，物为我用”的思想才能创作出符合社会发展趋势的陶瓷设计作品。陶器的开发才会真正具备“内发性”，才能借现代设计这一契机，得到可创新型发展。通过实用功能的挖掘，民间土陶可以在日用产品、景观环艺作品、旅游产品等设计中大有作为。

5.1民间土陶在生活日用产品中的创新与运用

民以食为天，食以器为先。饮食文化的发展迅速，促进了各种食器的推陈出新。桂花土陶的产品应也应该与时俱进，设计出一些符合当下人们生活习惯的日用产品。土陶蒸锅，土陶药罐，土陶茶具还颇具有市场吸引力，只是缺乏设计的新意。如果重新设计塑形，肯定能重新赢得市场。因为现代社会的浮躁与压力，使得人们渴望回归自然，开始喜欢平和单纯，更具有生活气息的原生态作品，“只有工艺的存在我们才能生活。从早到晚，或工作或休息。我们身着衣物而感到温暖，依靠成套的器物来安排饮食、备置家具、器皿来丰富生活。”[2]冷漠的钢筋混凝土抑制不住人们对温情的渴望，越来越渴望在生活中能找到一些温暖惬意的瞬间，可以稍事休憩紧张的神经。记忆中那些酒坛，泡菜坛，盐罐，并没有走远，既然怀旧情绪能催生回力牌运动系列的回归性流行，那么土陶产品为什么不能唤回我们儿时的片段呢？只要与现代设计相结合，相信土陶产品因其特有的天然亲人性，能够填补我们内心自然温情的空白。

4 成都桂花民间土陶以何发展—土陶之美

4.1陶土资源成型技艺特色：

桂花土陶土资源丰富，已有800多年的陶器生产历史。其可塑性强，细腻，当温度烧到1100度左右时产品呈褐色，有浑厚古朴之风；当900度左右呈赭红色，有天然淡雅之美。在造型方面，桂花土陶经过历史的积淀，具有功能为主的造型特征，从各种陶罐、陶缸，陶器，泡菜坛、花盆、大缸等可见一斑。都是实用功能与质朴造型的完美融合，或温婉圆润或夸张曲折等形态变化都是土陶工人集体造型审美意识的沉淀与表现。全手工制作的巨大陶缸为桂花土陶造型成就的突出代表。采用用桂花具有韧性与延展性的土陶，能制作一到两米高的大陶缸，不是一般陶罐的简单提炼与夸张处理，每一个细节都伴随着造型的审视与技法的推敲才能完成。

5.2民间土陶在环境艺术设计中的创新与运用

景观环境艺术的发展给现代艺术提供了巨大的展示空间。陶瓷艺术经历传统陶瓷向现代陶艺的过度，成功渗透到室内室外的环境艺术之中。环境陶艺综合了诸如雕塑、前卫陶艺、壁画等艺术的特点，呈现出了公共艺术与环境陶艺的新特质。桂花土陶一直以来都生产建筑用陶。琉璃瓦、土陶脊、垄、滴水等仿古材料，既有美学的意味，又有遮风避雨的功效，是现代建筑，环境装饰中不可或缺的材料。像成都锦里一条街、博物馆、青羊宫八卦亭、三星堆翟上园、永陵博物馆、芙蓉古城等知名建筑的建设和维修中，都有很多桂花土陶产品的运用。同时用于环境景观装饰的景观土陶产品也开始走俏，包括有土陶花盆，土陶大缸。还有一些室内装饰品，

4.2装饰制作的独特美感

陶泥和化妆土的绞胎运用装饰，是陶工们多年生产实践创作出的具有独特美感的非物质文化财富。还有在白色化妆土上刻，划，剔花装饰，以及镂空装饰，也很具有地方特色。较为著名的是手工粑花。即先以龙、凤、花、

72│中国陶瓷│CHINA CERAMICS│2011(47)第 5 期

2011年 第 5 期中 国 陶 瓷

土陶花瓶，土陶文具、土陶灯具等等，只要处处留心便会发现，土陶产品有很多利用空间。只要为大众生活设计，土陶产品将会大放光辉。

可行道路。

6 结 语

成都民间土陶能衰而不亡，是因为它像原始艺术一样更加接近人类艺术的草创阶段，与人的本性更加相通，与人更能产生共鸣。它来源于民间、创造于民间、发展于民间。只有与民同进，转型到的社会变革中来，贯通本土创新思潮，秉承现代设计之宗旨“为大众生活而设计”，融汇土陶艺术与现代设计，成都的民间土陶才能获得新生。

5.3民间土陶在旅游产品设计中的创新与运用

《周易·系辞》云：“形而上者谓之道，形而下者谓之器”。圣人立像以尽意，先民埏埴以为器。陶器从其

[3]

发生就承载着先民们的生活理念及审美意识，以形下之器记述着形上精神生活。“工艺美术是审美文化的重要承载者和体现者，而陶瓷工艺又以最古老、最日常的形态直接显露着审美文化的感性光辉和人文意义。”[4]在西方，手工制的陶器很受欢迎，即便是机械化生产的陶瓷，其造型、装饰、坯料、釉色已经在追求一种手工人文意趣。在中国，小批量的自然手工艺品越来越成为时尚。随着全世界旅游业的发展，桂花土陶将会因浓郁的地域特色，承载着当地的人文精神，遍布地球的各个地方。土陶以材料融入旅游产品，可以是质朴的小巧饰品；也可以是当地文化纪念品；可以被设计为有意味的餐具形态；也可以是质朴的雕塑作品，像东汉的说陶俑一样，可以形态各异，趣味横生。总之以行下之旅游产品承载形上之当代生活，诠释现代设计审美之理念是土陶发展创新的

参 考 文 献

[1]四川省彭县志编纂委员会.彭县志(M).成都：四川人民出

版社19年，第408页

[2]柳宗悦.工艺文化.转引自杭间“风移，俗易—一个来自乡土的城市学人回望传统民艺，”艺术向度(M).北京：中国发展出版社，2000年，第179页[3]郭译.周易(M).北京：中华书局出版社，2006年第301页[4]陈炎.中国审美文化史(M).济南:山东画报出版社，2000年，第122页

THE DEVELOPMENT AND INNOVATION OF FOLK EARTHENWARE

IN CHENGDU GUIHUA

Heyihua1，Wangchongdong2（1 School of Media and arts. Sichuan College of Education, Chengdu 610000; 2 School of art .Xihua University， Chengdu 610000）【Abstract】This article aims to carding status of earthenware history ,analysis the advantage and explore

ways of its integration into the contemporary design for folk earthenware in Guihua Town in Chengdu, Sichuan. So the author draw a conclusion that if folk earthenware in chengdu want to get rid of decline status ,it should be adapted to social change . It be thanked with consumer products, environment art products and tourism products then designed new products. It is the root of all of the development for folk earthenware to continuous development and innovation.

【Keywords】Folk earthenware，Transformation，Modern Design，Innovation

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