技 交流 Jishu Ji80Iiu 舍饲养羊新技术 口齐超(山西省忻州市畜禽繁育站034000) 发展舍饲养羊首先必须根据本地 寒羊的杂交效果以及养羊情况来定。 场。这种圈舍冬暖夏凉,投资少,效 区养羊发展情况,市场需求情况,生 如杂交改良的后代全部作肉羊出售, 果好。另外饲槽摆放位置要适当。除 产技术水平,资金投入情况,饲草饲 既可选用萨福克公羊,也可选用道赛 特殊情况外,一般饲槽放在运动场较 料资源等特点确定生产方向。养羊生 特公羊。如要保留杂交一代母羊继续 好。一方面节约圈舍面积,以饲养较 产方向一般包括肉羊生产,奶山羊生 改良最好选择道赛特和德国美利奴公 多的羊,另一方面便于饲养人员饲喂 产,毛用羊生产,绒山羊生产等,但 羊,因为这两种肉羊的改良后代毛色 和饲草料的运输。也有利于羊的运 不管从事哪一种生产都包括种羊生 一致,适合做后备羊。 动,提高羊对外部环境的适应能力和 产、繁殖母羊生产和育肥羊生产这三 2种植优质牧草 抵抗力。饲槽大小高度和形状要根据 个类型。因此在发展舍饲养羊时既要 种植优质牧草,是舍饲养羊的基 羊的年龄、品种、生产目的不同进行 考虑生产的方向,又要确定生产的类 础,只有草的数量充足,品质优良, 设计,一般以便于饲喂,一次性存草 型,但在确定具体生产的方向和类型 营养全面,才能实现舍饲养羊高繁、 能满足四小时采食,雨天便于排除积 时,都要符合当地养羊发展规划和生 高产、优质、高效生产的目标。目前 水为原则。 产方向,以便利用形成的规模和已有 适合我省种植的优质饲草,如适于在 4配套青贮(氨化)窖 的产区优势和市场优势。 高水肥条件下种植的墨西哥玉米,一 青贮窖建设:要根据“容积要适 在舍饲养羊生产中,为提高生 年可刈割3~4次,667m 产鲜草 当,大小要合理,质量要保证,顶部 产性能,提高产品质量,提高经济效 2ooook ̄右,可满足15~20只羊一年 要高出”的原则进行建设。青贮窖的 益必须应用先进的适用技术。如杂交 的饲草需求。适于普遍耕地种植的高 大小和容量,可根据全年舍饲情况下成 改良技术,人工授精技术,饲料作物 梁草,一年可刈割3~4次,667m 产鲜 年羊需lt青贮,每立方米青贮窖贮存 种植技术,秸秆青贮(氨化)技术, 草lO000kg左右。可满足l0只羊一年的 0.5t青贮秸杆计算,进行建设。青贮机 疫病防治技术,卫生消毒技术,种公 饲草需求。其他饲草如青贮玉米,紫 械选择一般常用的青贮机械主要是切 羊饲养管理技术,高频繁殖技术,全 花苜蓿等都适合山西省种植,都是可 草机和揉碎机。青贮活菌制剂一般选 混日混预混料配合饲料技术,圈舍建 广泛应用于舍饲养羊的高产优质饲料 用青贮发酵剂:如微贮王、Em,以保 设技术等。 作物和牧草。 证青贮的成功及其营养价值。青贮饲 在发展舍饲养羊中,青贮是基 3建设标准圈 料制作时,要保证青贮的成功必须根 础、良种是关键、圈舍是形式、科技 羊的圈舍建设要选择有防寒避暑 据青贮的发酵原理和羊的生理特点进 是保证、市场是出路。要想发展舍饲 功能、便于饲养人员和羊的出入以及 行制作,在制作过程中要掌握几个关 养羊必须首先做好以下五配套技术。 粪便的清除、符合羊的生理和生产需 键环节,即秸秆要揉碎、水分要适 1饲养良种羊 求的地方,羊舍的高度面积要适当, 当、活菌要加入、装窖要压实、密封 对一般农户来说,在品种的选择 羊舍高度过高,保温不好,造价过 要严密、制作要迅速。 上既要考虑母羊,又要考虑公羊,但 高;高度过低,一般通风不好。一般 5应用新技术 无论如何,只要符合舍饲养羊高繁 高度要求不低于2.2米,不高于3米。 实用先进技术在舍饲养羊中的应 (繁殖力高,一胎多羔)、高产(生 羊舍面积一般要求每只种羊1.5m ,羔 用,为舍饲养羊的正常运行提供了保 长发育快、产肉、产奶、产绒性 羊、育肥羊0.6m ,运动场面积不小于 证,同时也为养羊生产性能的提高, 好)、优质(产品品质好)、高效 羊舍面积的2倍。羊舍建设要因地制 产品质量的改进和生产效益的提高提 (产品价格高,经济效益好)的原 宜,就地取材。在山区应选择避风、 供了可能。因此,在舍饲养羊生产 则,就可饲养。公羊选择,要根据近 向阳、地势平坦的地方,以建设窑洞 中,必须应用先进的科学技术,如杂 年来国外肉用品种与本地绵羊、小尾 式圈舍为主,辅以一定面积的运动 交改良技术;人工授精(下转22页) 2 8’O0 5 囤 维普资讯 http://www.cqvip.com
技 交流 diShU di80liu 何胆昂扁庐德 口李艳华(山西省忻州市畜禽繁育站034000) 如何挑选高产优质奶牛,是奶牛 养殖过程中非常重要的一个环节。由 于缺乏挑选优良奶牛的经验,致使不 少养殖户花了高价,结果产量低,效 益差的情况普遍存在。所以养殖户购 买奶牛,最好聘请专业技术人员帮助 挑选,以购买到健康良好、无疾病、 用体形明显,乳房附着结实,肢蹄强 壮,乳头大小适中。 1个泌乳期产奶时间规定为305天,高 产牛也可为365天。从遗传学角度 讲,产奶量和乳脂率呈负相关。产奶 其具体要求是:(1)体形及毛 色①整体呈三角形,即从前望,顺 两侧肩部向下引2条直线,这2条直线 越往下越宽,呈一三角形i从侧面 看,后躯深,前躯浅,背线和腹线向 前伸延相交呈一三角形;从上边往下 看,前躯窄,后躯宽,两体侧线在前 量越高,乳脂率越低。所以挑选高产 牛,除根据产奶量外,对乳脂率更应 重视,对低乳脂率的公牛,千万不可 选作种用。 4根据年龄和胎次选择。 生产能力高的奶牛。挑选高产优质奶 牛主要从以下几个方面人手: 判断牛的年龄主要依据牛的牙 齿。牛牙齿的生长有一定的规律性。 1 根据奶牛品种选择。 当前全世界奶牛品种,主要有荷 斯坦牛、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛 及瑞士褐牛。我国饲养的奶牛品种中 方相交也呈一三角形。②皮肤柔软富 有弹性;黑白花色,花片分明,背毛 在5岁前可用牙齿脱换的对数加1来计 算,即换1对牙是2岁,换2x,i牙是3 岁;5岁以后,主要看齿面磨损情况和 牛齿的结构。选购奶牛尽量选初产到 7岁左右的牛。中国荷斯坦奶牛初产 时乳量较低,一般仅相当于壮年高峰 期的60%左右,随着年龄和胎次逐渐 细段致密,有自然光泽。⑧头小而 长,宽深适度,腹部大而圆,背腰平 95%以上是中国荷斯坦牛(又称黑白 花奶牛),也是我国最好的奶牛品 直,尻部长宽平直与背腰形成一条直 线。 种,是优质的乳用牛,产奶量最高, 年产万千克以上的牛群比较多见,我 (2)乳房它是最重要的功能性 体形特征。乳房体积大且均匀对称, 基部应前伸后延,附着良好,前乳房 向腹前伸展,后乳房向股间后上方延 伸,后侧出来些较好,触摸有弹性。 国最高牛群已达8"/?3.2kg。所以为了 获得奶牛高产,首先应选择荷斯坦 牛。在饲养条件差的地区,也可选择 增高,第4~5胎时为一生中的生产高 峰时期。正常情况下,奶牛在1岁半 ~2岁时初配,3岁前产第1胎,一般7岁 其他品种。 2根据体貌特征选择。 4个乳区匀称,后乳区高而宽。乳头 垂直成柱形,间距匀称。 以前属高产期,到10岁以后其产乳量 又逐渐下降,并且对各种疾病的抵抗 力也不断下降。因此,要尽可能买 10岁以内的牛。 5根据系谱谱系选择。 奶牛体形外貌的优劣与其产奶成 绩关系密切。高产牛体形必须有这样 的特点:体格高大,中躯容积多,乳 (3)肢蹄前肢结实,体形正, 蹄底圆形,后肢结实,体形正,肢间 宽,蹄底圆形。购牛时要仔细观察牛 的步态和蹄形,蹄形异常的牛常有肢 蹄病。对于圈舍饲养的奶牛,肢蹄病 包括内容有:奶牛品种,牛号, 出生年月日,出生体重,成年体尺, 体重,外貌评分,等级,母牛各胎次 产奶成绩。系谱中还应有父母代和祖 父母代的体重、外貌评分、等级,母 (上接21页)技术;繁殖母羊饲养管 很易发生,会直接影响奶牛的产奶性 理技术;羔羊培育技术;肉羊育肥技 术;高频繁殖技术;秸秆青贮技术; 饲料作物种植技术;配合饲料技术; 疫病防治、卫生消毒技术;种公羊饲 养管理技术;胚胎移植技术。如果这 些实用技术能在生产中得到较好的应 能和高产期。 3根据产奶成绩选择。 牛的产奶和乳脂率两项指标,是 挑选高产牛最重要的依据。生产者对 每头产奶牛,每个月应由自己测量1次 产奶量和收奶单位分析1次- ̄LN'率,两 次测定的间隔时间,不能少于26天, 不能长于35天。奶牛在正常情况下, 1年产犊1次,产前停奶2个月,所以 牛的产奶量、乳脂率、等级,另外牛 的疾病和防检疫、繁殖、健康情况也 应有详细记载。根据上述资料挑选高 产奶牛很重要。如购买奶牛,必须采 用,舍饲养羊就一定会健康持续发 展,收到明显的经济效益、社会效益 和生态效益。 取防疫措施,避免传人疾病,特别是 结核病、传染性流产、钩端螺旋体 病、滴虫病以及乳房炎等。 圉
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