浅析花卉市场中的消费行为

（无锡开放大学，江苏无锡

214011）

：花卉市场虽然受到一些、气候、土壤、管理水平的影响，但随着国家经济增长、城乡一体化进程加快、人民收入水平提

高、科学技术日新月异，最终影响花卉市场的更多因素是花卉消费领域，如果从消费领域对花卉市场进行分析将会有比较实际的战略意义。

：花卉消费；花卉市场；企业消费分析

自2013年年初开始，原来依托采购的花卉市场一下子无所适从，一些相关从业者突然间利润大减

而选择退出，有的则艰苦维持。从这些现象可以看出，我国花卉市场的发展并非表现出市场的生态性，或者说表现出了花卉市场结构的简单性，虽然4年来，我国花卉市场整体情况良好，但要谋求花卉市场的更强势头的发展和更加长远的发展，这就需要对当下花卉市场的最终消费者进行分析，然后再由下而上地去改革花卉市场。

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花卉消费分析

花卉的最终消费者是谁？以前几乎多数机关事业单位但凡要举办一个大小规模等级不一的活动与会

议，场景布置大量花卉是必备的。这些部门无疑成了花

卉市场的大客户，对于鲜切花市场而言，现在就不是了，但从整个花卉市场来看，购买花卉的消费者依然是、企业和个人。1.1消费分析

虽然不再采购鲜切花，对于鲜切花市场的各供货企业来说，其利润短期内将会大幅度下降。但是每个城市的公共绿化每年各个季节都要不断补充新的花草，特别是公共绿化使用了1年生或2年生绿植花卉，每次补充花卉，数量都比较大，这将确保一些花卉供应市场的活跃度。

但是这样的活跃度是否能一直保持下去呢？很多城市绿化正在使用的1年生或2年生的花卉植物将被陆续弃用，而用多年生的宿根花卉进行替代[1]，这样可以不用反复大量购买新的花卉植物，最重要的是可以大大减少采购费用支出和人力成本。一定会不断寻找合理并科学的财政预算的最佳方案。如果在种植合适的多年生花卉植物后采取了更加科学的养护管理措施，此后，在这方面的财政支出将会大幅度减少，这对于花卉植物供应商或生产商而言，这块的利润将会变得越来越不可持续甚至是一次性的。1.2企业消费分析

一些企业购置花卉的目的很简单，就是为了改善办公室环境，不至于让员工因为觉得办公环境单调而

出现疲倦的状态，同时也为了给客户创设一个绿色环保温馨的活动场所。当然在企业周年庆典等企业重大活动时可能会购置更多的花卉绿植装扮会场，而企业所有有关花卉消费行为的驱动力终究是利益。

对于企业而言，其花卉消费量（Quantity，简写Q）的大小笔者认为大致取决于3个方面的因素：一是花卉和利润之间的关系，企业主对此关系持怎样的态度，如果觉得基本没有关系，那么花卉消费必然减少，反之就会增加消费。二是取决于企业的资金实力，这是毋庸置疑的。三是取决于企业的占地面积和工作空间布局。较大的场地面积和合理的工作空间布局，可以形成更大的花卉植物的放置空间，就会为企业增加花卉消费提供可能。综合上述3个方面的影响因素分析，笔者认为企业消费量的大小取决于企业主对花卉植物重视程度（Importance，简写I），即企业主意识到用花卉植物装饰企业的室内外场地最终可以有一定程度的利润提升）、财力大小（Bankroll，简写B）、放置花卉植物的空间大小（Space，简写S），这3个方面存在一定的数学关系，大致的数学模型如下：Q=I×B×S即一个企业的花卉消费量等于企业主对花卉的重视程度和拥有的资金实力以及企业室内外空间布局大小的乘积，对应的比较直观的图表所示。那么企业的花卉消费量即为图示中长方体的体积大小。1.3个人消费分析

个人消费分为礼仪消费和日常消费。比如婚丧嫁娶、情人节等按照风俗习惯需要花卉烘托氛围，这就属于礼仪消费。再比如一些平常喜欢拾掇花草树木的普通市民是现在绝大多数存在于闹市区的花卉市场的主要客户，他们或是为了排解心中寂寞；或是为了提升自身的生活品味和文化修养，于是梅、兰、竹、菊成了他们的最爱，更视盆景为珍宝，小心呵护；这都是出于个人爱好而去购买花草树木。也有人为了改善室内空气质量，去除室内甲醛等有害气体和降低室内PM2.5含量，他们似乎是迫于无奈而进行花卉消费，这些个人消费就归属日常消费。

在个人消费市场方面，我们都有一个共识，訛輷輧

那就

.com.cn. All Rights Reserved.产业谋划现代园艺2018年第2期

我国设施园艺产业发展对策探究曹雪，翟玉莹*，陈熙，周梦

（沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺

113122）

：我国设施园艺产业发展势头良好，但也存在部分问题。本文提出基于指导，落实规划措施；构建标准体系，强化安全生

产；实现综合治理，避免病害发生的对策，旨在推动我国设施园艺产业的可持续发展。

：设施园艺；产业发展；对策

设施园艺是指通过温室、大棚等措施为不适应露天生长的作物提供良好的生长环境，进而达到高产增

收目的的一种生产方式。随着科技的深入，农业技术的发展，我国设施园艺的涉及范围逐渐扩大。近年来，我国设施园艺产业发展迅速，具有节能环保、经济适用、类型众多等特点，但在产业发展过程中仍然存在缺乏有力指导、安全生产不足、病虫害多发等问题。为有效解决此类问题，提出设施园艺产业发展对策，以期帮助我国设施园艺产业实现发展目标，促进产业的全面进步。

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基于指导，落实规划措施

基于指导，强化其宏观导向作用，促使设施园艺产业发展部门落实规划措施，提高产业经济效益。明

确市场的重要位置，根据各地区设施园艺产业发展实

际情况，做好市场需求、资源分布等情况调查工作，整合现有的各项资源，以制定出满足本地区设施园艺产业发展的目标和战略规划，进而发挥出地区优势，通过的正确引导，实现设施园艺产业又好又快的发展。落实惠农富农措施，鼓励设施园艺产业的发展，例如：完善园艺装备，建立农民合作组织，加大财政、信贷支持等。做好基础设施建设，避免设施园艺产业发展过程中因自然灾害造成的损失。温室和塑料大棚作为设施园艺产业的主要设施，基于指导，对落实规划措施具有重要的辅助作用。做好各地区设施园艺重点区

是到目前为止，在我们周边的人群中能够经常主动到花卉市场购物的比例还是相当低的，也就是说花卉消费在平常的日子里还是相当少，花卉消费并没有在整个社会普及。但是从人口基数很大和市民收入水平不断提高这两个方面可以看出，花卉市场还是拥有非常巨大的个人消费潜力，笔者对此一直持比较乐观的态度。

（收稿：2017-09-28）

：[1]庄新江,张力,施勇如,吴世光.2017全国花卉产销形势分析报告.中国花卉协会

[2]周桂华.论中国花卉市场存在的问题及对策[J].建材与装饰,2014,12:149

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域规划。例如：北方地区的温室日照百分比要高于50%，最低温度不得低于-20℃，主要栽种反季节作物；南方地区主要做好园艺作物的防寒保温避雨措施，在昼夜温差大的地区，发展冬季塑料大棚园艺作物生产。不断创新设施园艺产业的发展措施，利用先进的科技设备，进行园艺新品种的试验工作。由加大科研经费投入，并做好相关教育工作，培育出专业的设施园艺产业管理者。严格执行产品设计的标准，落实指导的规划措施，促进设施园艺产业的系统化发展。

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构建标准体系，强化安全生产

在设施园艺产业发展过程中，构建完善的建设标准体系，以此强化安全生产。在标准体系框架中，启动修订程序，根据各区域的发展目标，优化温室和塑料大棚的标准内容，并及时发布实施。坚持因地制宜的发展原则，构建标准体系，把握科学规划内容，基于当地的市场需求、地理环境等条件统筹规划。为提供设施设备的经济实用价值，需要根据行业标准设计温室结构和大棚结构，设计完成后由专家审核方可实施，以此满足安全生产要求。根据差别激励原则，实行具有差异性的补贴，做好各地区差别化的扶持鼓励措施，以此通过最具针对性的措施促进不同地区设施园艺产业的协调发展。安全生产离不开温室及塑料大棚的标准化建设，在体系中实时更新补贴，严格规范质量标准，确保设施设备符合安全生产的需求。做好设施设备的后期养活工作，避免设施园艺产业安全生产隐患的出现。建立安全生产控制机制，严格控制农药及化学用品的使用，实现生态种植。积极转换科技成果，促进设施园艺产业发展升级。3实现综合治理，避免病害发生

设施园艺产业综合治理主要针对连作障碍和低温高湿病虫害威胁，因此，需要定期化验土壤，严格控制施肥量，根据不同地区指定的设施园艺产业发展目标，采取配方施肥措施，避免因过度施肥产生连作障碍问题。综合治理可以学习发达国家的先进技术，坚持合理轮作，例如：与大田作物轮作或水旱轮作等。实现生态种植，确保种植地区的土壤可自然修复。在夏季采取热水灌注等措施对土壤进行消毒操作，降低病虫害的发

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