新形势下农林类高校园艺专业综合参观实践教学的探讨——以河北科技师范学院为例

要要以河北科技师范学院为例要武军凯

郑金双

孙成振

渊河北科技师范学院袁河北秦皇岛066000冤

摘要实践教学是农林类高等院校应用型人才培养以及完善实践教学环节的重要组成部分遥园艺专业综合参观实践教学能够增加学生对专业理论课程的感性认识袁能够激发学生主动探究农业生产问题的兴趣遥介绍了综合参观实践教学的情况袁分析了该课程的实践意义袁并提出完善的对策袁以期为将来从事园艺相关产业的生产或管理经营提供参考遥

关键词综合参观实践教学曰农林类高校曰园艺专业曰河北科技师范学院中图分类号G2.0文献标识码A文章编号1007-5739渊2018冤24-0271-02

渊HebeiNormalUniversityofScienceandTechnology袁QinhuangdaoHebei066000冤

AbstractPracticalteachingisanimportantpartofcultivatingpracticaltalentsandimprovingpracticalteachinginagricultureandforestryuniversity.Comprehensivevisitingpracticecourseforhorticulturemajorcanincreasestudents忆perceptualknowledgeofprofessionaltheoreticalcoursesandstimulatestudents忆interestinexploringagriculturalproductionproblems.Thispaperintroducedthesituationofcomprehensivevisitingpracticeteachingcourse袁analyzedthepracticalsignificanceofthecourse袁andproposedperfectcountermeasures袁inordertoprovidereferencesfortheproductionofmanagementorhorticulture-relatedindustriesinthefuture.

Keywordscomprehensivevisitingpracticeteaching曰agricultureandforestryuniversity曰horticulture曰HebeiNormalUniversityofScienceandTechnology

DiscussiononComprehensiveVisitingPracticeTeachingCourseofHorticultureinAgricultureandForestryUniversity

UnderNewSituation院TakingHebeiNormalUniversityofScienceandTechnologyasanExample

WUJun-kaiZHENGJin-shuangSUNCheng-zhen

为保证实践性教学目标的顺利达成袁高等农林类院校开设的很多课程对实践性要求较高袁对学生的理论知识储备水平和专业实践动手能力的要求均非常高遥综合参观实观察袁让学生了解和熟悉所学专业知识在企业生产中实际运用情景的教学活动[1]遥对农林院校大学生来说袁综合参观实践教学能够将专业课的理论性和实践性有机的结合起来遥综合参观实践教学是园艺专业的一门必修实践课袁该课程教学内容主要是参观典型的果树尧蔬菜尧花卉生产基地和园艺企业袁使学生进一步了解和认知园艺植物的生产袁并对照专业课程学习袁认清专业学习的差距袁为将来从事园艺相关产业的生产或者管理经营奠定良好的基础遥1教学情况河北科技师范学院园艺科技学院结合学院自身实际情况袁充分发挥资源优势袁结合学校层次尧办学定位和专业特色制定园艺专业应用型人才的培养方案遥在专业能力方面袁培养具备较强的园艺专业技能的人才从事与园艺产业相关的技术示范与推广尧技术研究与开发等工作遥掌握园艺植物渊蔬菜和果树冤从最初的生产规划设计袁到育苗栽培尧品种选育和良种繁育尧病虫害防治以及产品的商品化处理等方面的技能曰熟悉农业生产尧农村工作与园艺植物生产有关的方针尧和法规袁了解园艺生产的科学技术前沿和发展趋势曰掌握文献检索尧资料查询的基本方法袁具备园艺科学技术研究和实际工作能力[2]遥

[1]

生产基地和企业袁全面深入地方性园艺产业进行实地调查袁了解发展现状和存在的问题袁参观并学习园艺植物生产的先进流程和技术遥不仅有助于提高学生的专业技能袁而且有助于学生更早尧更好地融入到产业发展的角色当中[2]袁为将来从事相关产业的生产经营奠定良好的基础袁同时对提高学生的专业技能和促进学科持续发展具有重要意义遥

通过对河北科技师范学院2017届园艺专业综合参观实践教学情况进行分析袁结果表明袁学生普遍认为所学的理论知识能够在综合参观过程中得到实践论证袁并且对理论知识有了更加直观的认识遥在实习过程中学生发现问题并及时告知教师尧共同探讨袁激发学生的学习热情和创新思维遥2实践意义综合参观实践教学是根据实践性专业知识袁对具有典型示范功能的企事业单位进行参观的实践活动袁通过理论与实践结合的方式验证和提升所学理论知识遥参观型实践教学具有明显的实践性特点袁与单一课堂授课方式不同袁能够促进大学生自主探究企业生产中的理论和实践问题袁在教学活动中袁针对性地培养大学生的实践能力袁体现了以大学生为中心尧理论与实际相结合的实践教学改革的指导思想[3]遥

2.1提高学生的实践能力尧创新能力及综合素养参加实训的学生以果树或蔬菜生产技术课程为依托袁进行综合性跨学科的训练遥综合参观实践不仅为园艺生产技术实践教学提供了丰富的现场教学资源袁向学生展示了园艺产业链的发展蓝图袁还给学生提供了良好的平台以培养学生的实践与创新能力[3-4]遥综合参观实践活动使学生在运营状态或生产状态下体验经营过程尧管理过程尧生产过程袁对相关生产技能有了初步了解袁有利于提高学生的应变能力袁就业时缩小与社会需求的差距遥

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.com.cn. All Rights Reserved.践教学是由高等农林院校教学单位组织和管理袁通过实地综合参观实践教学是河北科技师范学院园艺专业的一门必修实践课袁主要内容包括参观典型的果树尧蔬菜尧花卉基金项目河北科技师范学院教学研究项目渊JYZD201803冤遥

作者简介武军凯渊1981-冤袁男袁河北石家庄人袁博士袁讲师袁从事果树遗

传育种与分子生物学研究工作遥

收稿日期2018-08-29

农村经济学2.2充分调动学生的主动性传统园艺课程的教学过程中袁仅仅依靠教师单方面的讲解实现知识灌输袁很难引导学生进行深入思考遥通过综合参观实践学习袁一方面袁可以培养学生的思维习惯袁使学生在教学过程中由传统接受式学习转变为充分发挥主动性的创造性学习[3]曰另一方面袁鼓励学生结合生产要求和经营要求袁根据各自的知识掌握广度和深度袁自行设计园艺相关领域生产技术改进方案遥这样不仅可以激发学生的学习兴趣袁而且有利于培养学生综合运用知识的能力[5]

遥

2.3促使园艺相关产业发展通过综合参观实践学习活动袁农林院校学生能够领略到现代大型综合农业生态园区尧生产企业尧科研单位的文化氛围与工作环境袁对农业技术人员尧管理人员如何更好地服务野三农冶有了更深刻的理解和认识袁为将来迈上相关工作岗位提供了极大的帮助遥

通过综合参观实践活动袁将园区经营或生产中的宝贵经验传播出去袁同时袁便于将园区或企业当前先进的科学生产技术传播出去袁也通过综合参观并结合最新的行业发展动态向园区和企业提出合理性建议袁有助于将先进的技术引入到园区中来遥同时袁农业院校学生在学习现代农业理念的基础上袁提出的建议也能够促进农业生态园区和企业的更深入地发展遥

2.4促进实践教学不断深化改革组织综合参观前袁需要提前设计教学内容袁优化教学方案曰给学生布置综合参观教学任务袁让学生有目的性地去参加实训袁才能获得成效遥

在现有园艺专业实践教学基础上袁利用园艺学院与基地尧企业合作的平台袁让学生接近企业袁探究农业问题袁从而提高对农业企业发展与市场需求的认知遥同时袁使学生加深对园艺专业的新品种尧新技术尧新设施等方面的了解与认识袁完善实践教学环节袁为学生创造更多的实践教学机会[6]

遥

2.5利于加强野双师型冶师资队伍建设实践人才队伍建设历来倍受学校关注遥虽然大多数年轻教师学历高尧思维活跃袁但同时也存在多种问题袁部分教师实践动手能力差袁理论知识和实践经验脱节遥因此袁提升和培养年轻教师的实践能力是园艺专业教学改革的重中之重遥为培养更多的野双师型冶青年教师袁同时加强学校师资队伍建设袁河北科技师范学院鼓励专业课教师进入实训基地和实验室指导学生袁鼓励教师在指导学生的过程中改变教学方式和方法袁将书本理论知识与生产实践有机结合遥在安排综合参观实践教学时袁应注重青年教师的培养问题袁以有经验的教师与青年教师组合的方式安排带队教师遥3完善措施3.1加强对实践教学重要性的认识农林类高校对园艺专业实践教学的重要性认识需不断加强袁实践活动不能变成示范课袁学生要动手袁不能带着被动应付任务的心态完成实践教学活动遥随着社会经济的进步和生活水平的提高袁市场对园艺产品质量尧种类要求均不断提高袁且呈现出观光农业尧采摘农业等多样化的消费方式袁同时对实用技能型园艺人才的培养提出了新的要求袁培272现代农业科技圆园18年第24期养与产业发展相适应的高质量实用技能型人才势在必行遥3.2校企合作平台的建立综合参观实践教学对于选择参观的企业或者产业园需综合考虑企业的经营范围尧在全产业链中的位置尧企业基地所在地的交通情况以及参观费用等因素袁合理规划参观的行程袁争取让学生在一次出行中尽可能多地了解各种不同企业生产经营的方式袁如企业的类型尧产品的结构尧种植方式尧不同的市场定位及营销策略袁使学生最大程度了解产业或行业情况遥

2.3实践技能考核标准化科学合理的实践教学考核办法是促进技能型人才培养的重要保证袁也是检验教学效果尧促进学生学习的重要手段袁利于学生迅速掌握实践操作技术[7]遥采用课程考核与教学过程紧密结合的方法袁可以保证综合参观实践教学考核成绩评定的合理性与科学性遥注重学生综合参观实践教学中的实际表现袁使课程的考核贯穿综合参观实践教学全过程袁避免一份实践报告决定最后成绩的现象发生袁加强对学生综合运用知识分析问题尧解决问题技能方面的考核袁注重学生的学习态度尧吃苦精神与专业技能的综合考评袁培养学生的创新精神和实践能力[8]遥4结语野十三五冶期间袁河北科技师范学院确立了建设特色鲜明的高水平应用型大学的发展目标袁并将深化教育教学改革尧提高教学水平尧创新能力和人才培养质量列入发展纲要遥作为应用型大学袁河北科技师范学院以培养高素质应用型人才为己任袁以服务地方经济发展为导向袁注重学生专业知识和技能的培养遥园艺专业综合参观实践教学使学生有机会近距离接触国际先进的设备尧技术和管理方法袁增强学生求知的欲望遥主要体现在与企业和园区技术人员的沟通交流方面袁学生能够主动提出疑问并提出自己的见解袁参观结束后能够主动查找与其相关的先进技术等方面的资料补充自己的专业知识遥河北科技师范学院多年来对综合参观教学实践的评价结果表明袁参观型教学实践模式深受学生欢迎袁有效地调动了大学生学习专业相关课程及实践知识的主动性和积极性袁极大地强化了学生对所学专业知识在企业生产中实际运用的理解能力遥

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36程渊1教冤院学内容的60-63.

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