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中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解技能提升思路

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中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解技能提升思路

作者:王晓云

来源:《现代职业教育·职业培训》2017年第11期

[摘 要] 自20世纪大众旅游业的兴起以来,对导游的需求越来越大,尤其是讲解技能高超的导游。导游是自然山河、文明建筑的美的讲解者、传播者。导游在大众旅游业中的地位是无法撼动的,通过精准而快速地向游客讲解文史知识,不仅能够使游客在旅行的过程中享受到优质的讲解服务,还能够使其陶冶情操、丰富自身的文化知识以及感受自然之美、文化历史的深邃和伟大。导游职业如此的有意义而伟大,所以,在中职旅游服务与管理专业的教学中,如何使学生提升自身的讲解技能变成了当今旅游专业教育的迫切需求。 [关 键 词] 中职;旅游服务与管理专业;导游;技能提升

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)33-0141-01

导游讲解是旅游服务与管理专业学生必备的技能,是导游服务业无法被忽视的重要组成部分。一个优秀的导游能带给游客更好的优质的旅游体验,也能提升游客对其服务的满意程度,而一个能力有欠缺的导游则可能会因为服务质量不好的原因而被游客投诉。所以,对导游讲解技能的研究是极具价值的。本文对中职旅游服务与管理专业学生导游讲解现状作出了分析,据此,又提出了一些提升中职学生导游讲解技能的方法。 一、中职学生导游讲解现状 (一)对知识掌握不扎实

当下,学生对导游专业知识点的重视太少,甚至都懒得背

诵,知识象征性地阅读一下,认为有个大概的印象就行了,这是非常不正确的学习态度。 (二)语言单调、书面

中职不少导游专业的学生,在上讲台进行导游服务模拟的时候,不仅音量太小,发音不标准,其讲解的内容也过于死板、单调,在真实情景中,这不仅会让游客对导游的讲解感到枯燥、乏味,使之对讲解失去兴趣,更会让他对导游的服务感到失望,从而对旅游经历感到不愉快。

(三)对肢体语言不重视

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通过观察还得出,不少导游专业学生,在进行模拟讲解的时候,完全忽视了对肢体语言的重视,出现了低头耸肩、抓耳挠腮、站姿太丑等一系列不雅行为。 二、浅论中职学生导游讲解技能提升思路 (一)丰富知识

诸葛亮说:“夫学须志也,才须学也。非学无以广才,非志无以成学。”做人,要有一种“活到老学到老”的精神,不管你老人还是小孩,不管你从事什么工作,你都不能停止学习,学习使人进步,偷懒使人落后。社会一直在进步,各种高科技和人才的出现也一直没有停息过,所以要想在社会立足,要想不被淘汰,就必须懂得随时汲取更多新的知识。

作为一名导游,这更是必须要做的事情。在讲解过程中,要想让讲解内容激起游客的兴趣,光是复述教科书上刻板、单调的陈述是不够的,导游还必须使用课外有趣的知识来吸引游客的注意力。只有见识深远、知识渊博的导游,才能够受到导游的喜爱,也只有这样的导游,才能够成为一名优秀的导游。

所以,中职导游专业教师必须注重学生能力的培养。例如,多布置课外读物给学生,让学生在规定的时间内完成阅读,并提交800字左右的阅读感想。 (二)端正态度,培养自信

自信使人拥有更多更强大的力量,自信使人拥有更多的可能性,自信的人也比较容易受到别人的赞赏和喜爱。中职教师在授课过程中,需要端正学生对学习的态度,让他们知道什么叫导游服务,什么叫服务,让他们重新对这个专业有一个更广阔的认知。同时还要培养他们的自信心,让他们成长为一个自信的人,让他们在讲解过程中能够游刃有余,让他们的肢体语言能够有礼规范。这需要教师长时间的对学生进行耐心引导。 (三)课内实践

中职旅游专业教师必须学会利用学校现有的资源进行教学,课内实践是能够以最简便、高效的方式提升中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解技能的教学实践。例如,可以在组织课内实践之前,给学生设置一个导游情境,比如,为游客讲解关于当地的历史、文化。通过事先布置情境,学生会自发性地到课下寻找相关资料,这不仅增强了学生自主学习的主动性,让学生提高了动手能力、思维能力,更让学生对当地的历史和文化认识更为深刻。

在进行课内实践的时候,还可以组织学生进行导游讲解能力竞赛。以竞赛的形式,调动学生的积极性,使学生能够对活动内容持有严肃、认真的态度。教师在活动过程中要对表现好的学生及时给予鼓励,以增强他们的自信心,而对于那些表现不佳的学生,教师也应该及时给予鼓励和帮助,甚至可以对他们进行课后辅导。

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(四)课外实践

没有实践的理论,只是空谈。对于导游专业这门实用性较强的课程,教师必须带领学生进行课外实践,由此加深学生对导游工作的理解,从而更好地激发学生的学习兴趣,提高学生的导游讲解技能。

例如,教师可以带领学生到旅游景点对游客进行免费的讲解,这样学生不仅对导游知识的掌握更加熟练,且累积了宝贵的实践经验。教师还可以请优秀的导游来课堂上进行心得分享、带领学生观摩一些技能大赛、定期组织一些关于导演讲解技能的比赛等。

总而言之,中职教师要根据现有的教学环境、教学条件,因材施教,而不是一味地用不适合的方法,错误地对学生进行培养。导游是一个十分注重实际操作的职业,所以教师在教学过程中,需要重视学生表达能力、肢体语言能力的培养,要在课下多与学生交流,并时不时地举办实践活动,让学生对导游讲解技能的理解和运用从课堂扩展到实际生活中,以此来强化学生的导游讲解技能,使之成为一个能为国家导业作出贡献的优秀导游。 参考文献:

[1]朱有明,丁宗胜.中高职衔接协调发展探索研究:以无锡市旅游管理专业为例[J].无锡商业职业技术学院学报,2013(4).

[2]魏雯.中职旅游酒店专业工学结合人才培养模式改革探究:以葫芦岛市第一职业中专为例[J].吉林广播电视大学学报, 2014(3).

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