一种柠檬酸的制备方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN200910236526.9 （22）申请日 2009.10.23 （71）申请人 中粮集团有限公司

地址 100020 北京市朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

（10）申请公布号 CN102040510A

（43）申请公布日 2011.05.04

（72）发明人 岳国君;罗虎;潘瑜;王旭;陈斌;林海龙;武国庆;于天杨;郝小明;高志林;齐锐 （74）专利代理机构 北京润平知识产权代理有限公司

代理人 陈小莲

（51）Int.CI

C07C59/265; C07C51/487; C07C51/02;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

一种柠檬酸的制备方法

（57）摘要

一种柠檬酸的制备方法，其中，该方法包

括如下步骤：(1)将柠檬酸发酵清液与碳酸钙和/或氢氧化钙接触反应，接触反应的条件使发酵清液中的柠檬酸转化为柠檬酸氢钙，将得到的浆液进行固液分离，得到固相柠檬酸氢钙和第一液相；(2)将步骤(1)得到的固相柠檬酸氢钙酸解得

到柠檬酸；(3)将步骤(1)得到的第一液相与碳酸钙和/或氢氧化钙接触反应，接触反应的条件使得第一液相中溶解的柠檬酸氢钙转化为柠檬酸钙，将得到的浆液进行固液分离，得到固相柠檬酸钙和第二液相，并将柠檬酸钙酸解得到柠檬酸。本发明采用一步反应即可得到柠檬酸氢钙的技术方案有利于提高柠檬酸收率，并同时大大简化了操作步骤。

法律状态

法律状态公告日

2011-05-04 2011-06-15 2013-07-03

法律状态信息

公开

实质审查的生效 授权

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公开

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权利要求说明书

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说明书

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