一、填空题。 220．小肠液是由＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿分泌的一种＿＿＿＿液体； 1.食物消化从＿＿＿＿开始，然后经＿＿＿＿和＿＿＿＿过程，与唾液充分混合。 2.口腔主要通过＿＿＿＿对食物进行机械性加工。
221.大肠的运动形式主要有＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
222.大肠液由＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿分泌；其主要成分是＿＿＿＿＿，有保护肠粘膜免受
＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿的作用。
3.吞咽是食物由＿＿＿＿经＿＿＿＿、＿＿＿＿入＿＿＿＿的过程，其由一系列动作组成的神经反射活动，基本中枢位于＿＿＿＿＿＿＿。
223.大肠内的细菌主要来自＿＿＿＿和＿＿＿＿，细菌分解＿＿＿和＿＿＿＿的过程称为发酵；细菌分
解蛋白质的过程称为＿＿＿＿＿＿＿＿；其可利用肠内某些简单的物质合成＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿，它们可被机体吸收利用。
4.消化道推送食物的一种共有的运动形式是＿＿＿＿，其中小肠中具有一种速度快，传播距离远的运动是＿＿＿＿＿＿＿＿；大肠中具有一种收缩力强，速度快、传播距离远的运动是＿＿＿＿＿＿＿＿；
5.唾液是口腔内的＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿3对大唾液腺和许多散在的小唾液腺分泌的混合液体； 224. ＿＿＿＿＿是吸收的主要部位，其糖类、脂肪、蛋白质消化产物由＿＿＿＿＿吸收。
6.唾液为＿＿＿＿色＿＿＿＿味＿＿性液体，其有机物主要有＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿； 225.食物中的糖类只有分解为＿＿＿＿＿才能被小肠上皮细胞所吸收；食物中的蛋白质经消化分解为＿无机物主要有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等； 7.＿＿＿＿是消化道中最膨大的部分，成人的容量为＿＿＿＿；
＿＿＿＿才能被吸收；食物中的脂肪在小肠内被分解为＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿，它们需和＿＿＿形成水溶性＿＿＿＿＿＿＿，才能顺利进入小肠黏膜上皮细胞；
8.胃特有的运动形式是＿＿＿＿＿＿，其目的是容纳大量食物而保持＿＿＿＿相对稳定；胃壁＿＿＿＿经常 226.食物中的糖类的吸收方式是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，吸收途径＿＿＿＿＿；食物中蛋白质的吸收方处于一种缓慢而持久的收缩状态，称为＿＿＿＿＿＿，这种收缩保持了胃正常的＿＿＿＿和＿＿＿＿，是胃其他运动形式的基础。
9.食物进入胃内＿＿min后开始蠕动。
式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，吸收途径为＿＿＿＿＿；食物中的脂肪吸收方式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，其中短链脂肪酸和含短链脂肪酸的单酰甘油，可直接经＿＿＿＿＿进入＿＿＿＿＿，而长链脂肪酸进入＿＿＿＿＿；
10.＿＿＿＿＿＿是胃排空的动力；三大类营养物质中，＿＿＿＿的排空速度最快，＿＿＿＿排空速度最慢； 227. 食物中的三价铁必须还原为＿＿＿＿＿，才能被吸收；其＿＿＿＿＿和＿＿＿＿可以促进铁的吸收； 混合性食物完全排空一般需要＿＿＿＿＿＿。
11.胃排空受＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿两方面因素的控制。
12.胃蛋白酶最适pH为＿＿＿，当pH超过＿＿＿＿时，胃蛋白酶发生＿＿＿的变性，活性消失。 13.＿＿＿＿＿＿＿是整个消化过程中最为重要的阶段。
14.小肠的运动形式有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿，其中＿＿＿＿是小肠特有的运动形式；
228.消化器官中除口腔、咽、食管上段及肛门外括约肌为骨骼肌，受＿＿＿＿＿支配外，其余大部分消
化器官主要接受＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿双重支配；＿＿＿＿＿兴奋可抑制消化器官活动，相反，＿＿＿＿＿兴奋可促进消化器官活动；
229.调节消化器官活动的神经中枢位于＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等； 二、名词解释
15.胃液中的有机成分有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿；其中由壁细胞分泌的是＿＿＿＿＿ 1. 消化： ＿，主细胞分泌的是＿＿＿＿。
2.吸收：
16.胰液是＿＿＿＿分泌的＿＿色＿＿性液体，其有机成分又要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿ 3. 蠕动： ＿、＿＿＿＿＿＿；无机成分有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
4 4.分节运动：
17.胰＿＿＿＿＿可以将淀粉水解为＿＿＿＿＿；肠致活酶激活胰液中的＿＿＿＿＿＿，其被激活形成的酶 5 5. 胃排空： 再次激活＿＿＿＿＿形成＿＿＿＿＿，两种酶共同作用时，可将蛋白质分解为＿＿＿＿＿。 18. ＿＿＿＿＿＿＿是消化液中消化力最强和最重要的。
6 6.胃肠激素： 三 三、简答题
19.胆汁是由＿＿＿＿＿分泌，是一种不含＿＿＿＿＿的消化液；肝胆汁为＿＿色＿＿性；胆囊胆汁为＿＿1. 1. 简述吞咽的分期？ 色＿＿＿性；胆汁的成分除水和无机盐之外，主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等； 其中参与消化吸收的主要成分是＿＿＿＿＿。
2.简述唾液的主要作用？
3.胃蠕动的生理意义？
4.简述胃酸的功能？
5.简述胆盐的作用和小肠液的生理作用？
6.简述小肠是吸收的主要部位的原因？
7.4种主要胃肠激素的名称及生理作用？
第七章 能量代谢与体温复习试题
一、填空题。
1.新陈代谢包括＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿；
2.机体所需的能量主要来源于食物中的＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿；
3.机体所需能量主要来自食物中的＿＿＿＿＿，其中＿＿＿＿＿占主要部分；肌糖原可维持＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，肝糖原可维持＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
4. ＿＿＿＿＿是体内各种能源物质贮存的主要方式，在＿＿＿＿＿情况下成为机体的主要功能物质； 5.蛋白质的分解产物主要是＿＿＿＿＿，体内的氨基酸来自＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； 6.机体内的营养物质在细胞内氧化分解所释放的能量中，50%以上以＿＿＿＿＿形式释放出，可维持＿＿＿＿＿；其余的则以＿＿＿＿＿的形式贮存在＿＿＿＿＿中，用于完成机体的各种生理功能活动，所以，＿＿＿＿＿既能储存又能直接供能的物质。
7.能量代谢率的表示单位＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
8. ＿＿＿＿＿是影响能量代谢最显著的因素；人安静是的能量代谢，在＿＿＿＿＿环境中最为稳定；
三大类营养物质中，＿＿＿＿＿的特殊动力效应最明显；
9.基础代谢率是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，即＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
10.体温的测量方法有＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿三种，其中，＿＿＿＿＿最接近人体温度，正常值为＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿次之，为＿＿＿＿＿，生活中多使用＿＿＿＿＿测试体温。
11.人体的热量主要来自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；人体＿＿＿＿＿散热量最大，机体产生的热量大部分通过＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等方式散发于体外； 12.辐射散热的多少与机体的＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿＿呈正变关系；传导散热多少与＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿有关；对流散热量取决于＿＿＿＿和＿＿＿＿＿； 13.蒸法分为＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿两种形式；
14.散热主要通过调节＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿实现的。
15.温度感受器可分为＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿；其中前者对＿＿＿＿的刺激敏感，后者对＿＿＿＿＿＿＿＿的刺激敏感；
16.调节体温的基本中枢位于＿＿＿＿＿，特别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，在体温调节的中枢整合中具有非常重要的地位。 二、名词解释 1.能量代谢： 2.能量代谢率： 3.基础代谢： 4.基础代谢率： 5.特殊动力效应： 6.辐射： 7.传导： 8.对流： 9.蒸法： 10.调定点：
三、简答题
1.简述基础代谢所必备的要求？
2.简述影响能量代谢的因素？
3.简述蛋白质的作用？
4.简述调定点的生理意义？
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