水饺
在新年的第二天，我打算学做一次饺子。我的心怦怦直跳，我感到非常兴奋。因为这是我第一次煮饺子。
首先，我准备了一个铁锅，舀了两勺水到锅里，然后生火烧开水。5分钟后，水开始搅动和沸腾。我立刻把饺子放进锅里，锅里的水“扑通扑通”溅到我脸上，引起我尖叫“哦，哦，哦，哦”。但是我忍住了，因为这很难做任何事情。然后我拿起锅铲，在水里不停地搅拌，让饺子不粘手。我有点累，所以我在沙发上坐了几分钟。当我再次来到厨房打开盖子时，我发现饺子粘在锅上。我立即获救，舀起半碗水。幸运的是，救援是及时的，饺子没有煮成浆。当热气不停地冲击我的脸时，我看不清楚饺子是什么，水是什么，所以我用抹刀转过身。突然“叭叭”的一声，原来是几个饺子掉到了地上。妈妈走过来问，“怎么了？”我支支吾吾地说出了情况。妈妈说，“没关系！”妈妈又给我讲了包饺子的过程和注意事项。
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