导游员需要注意的用房及用餐细则

来源：赴品旅游

导游员需要注意的用房及用餐细则

一、用房细则：

1、导游入住酒店前要向客人打好预防针。如果所去地区相对较落后，一定告诉客人景区开发晚，建设慢的状态，要向客人提前说明酒店服务可能存在的问题。入住酒店前跟领队、全陪商量好用房数量及双标、三标，电话通知酒店，以便及时到酒店时拿房、分房，以免耽搁客人休息时间。客人入住酒店后，要巡查房间，1小时内不能离开酒店，帮助游客解决问题。

2、入住酒店务必提醒客人做好防火、防盗安全意识，如客人声明无贵重物品时应要求全陪及领队签字确认；

3、入住酒店前，向客人介绍酒店的名称、位置、酒店房间内设备的使用方法及酒店内有偿消费和无偿消费；

4、入住以后要追问客人客房情况有无问题（如：马桶、空调、电视、卫生间等）若有问题及时向总台反映，以便更换；

6、导游拿房后，要注意分房技巧。

二、用餐细则：

1、了解口味。导游用餐前须了解客人的地方口味（淡、辣、咸、等）；

2、导游在带领游客用餐前，务必提前10—30分钟跟酒店再次预订，交代好用餐时间、口味、餐桌数；

3、客人未用餐时，导游不要先吃，注意把客人引领上桌，安排就位，上菜后导上前盘问，（口味、数量、质量等）以便在今后餐饮做出相应调整；若出现数量及质量问题，马上调整，加菜或加酒水；

4、中餐，须经在指定的酒店用餐单，不能随意现结，并带好签单条，认真填写，不能敷衍了事；

5、有高于常规餐标的请灵活处理好。

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