荣昌猪策划案目录
一市场分析…………………………………………………………………… (一)荣昌猪的历史及特征……………………………………… (二)荣昌猪的发展……………………………………………… 二产品分析…………………………………………………………………… (一)荣昌猪的分析………………………………………… (二)竞争对手分析…………………………………………………… 三销售与广告分析……………………………………………………………… (一)荣昌猪现状…………………………………………… (二)荣昌猪销售现状…………………………………………… 四主要品牌定位策略分析…………………………………………………… (一)……………………………………………………………… (二)……………………………………………………………… (三)……………………………………………………………… 五企业营销战略……………………………………………………………… (一)营销目标………………………………………………………… (二)市场策略………………………………………………………… 六广告表现……………………………………………………………… (一)非媒介………………………………………………………… (二)媒介…………………………………………………………… 七公关营销策略………………………………………………………… (一)目的………………………………………………………… (二)活动策划…………………………………………………… 八效果预测、评估…………………………………………………… 附:
(一)电视广告脚本…………………………… (二)平面广告……………………………
1.创意思路………………………………………………………
2.制作步骤…………………………………………………… 前言
荣昌猪品种形成至今,已有400多年的历史,由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》,成为国际公认的宝贵猪种资源。经全国家畜禽遗传资源管理委员会评审,荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”, 农业部在“七五”规划中把荣昌猪列为国家级重点保护的优良地方猪种。又于2000年8月农业部确定其为全国保护的19个猪品种资源之一。2001年农业部又将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。
本次策划是为了扩大荣昌猪的知名度,使荣昌猪在国内拥有更多的消费人员,使更多的人了解荣昌猪。
一、市场分析
(一)荣昌猪的历史及特征
我国养猪历史悠久,在漫长的养猪历史过程中,我国的劳动人民经过长期培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪发展起到了举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出了巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最多,覆盖地域最广的地方猪种。
1.荣昌猪的历史
荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一,其品种的形成有三百多年的历史。据文献记载,大约从明末清初的广东、湖南大量移民四川时带来,经过人工定向选育和自然适应形成,在清朝康熙年间编纂的《荣昌县志》中已有“白豕”的记载。荣昌猪主要产于荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、合川、纳溪、大足、铜粱、江津、壁山及重庆等10余个县、市。这里处于亚热带地区,气候温和多雨,适合作物生长,农产品丰富,为荣昌猪繁衍提供了丰富的自然物质基础。对荣昌猪的研究历史也很长,20世纪30年代末期,对荣昌猪就进行了调查研究,1936年,四川省家畜保育所在荣昌安富镇建立了“荣隆实
验区”指导农家选种,推广荣昌猪。1952年在产区建立省种猪试验站(后更名省养猪研究所,现名重庆市养猪研究院),1957年建立永川地区种猪场(现名为重庆市种猪场)负责荣昌猪的纯繁和研究工作。1973年在产区组成荣昌猪育种科研协作组。1983年省标准局颁发荣昌猪标准。荣昌猪早在1957年就被载入《世界家畜品种及名种辞典》,纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录,1986年列入《中国家畜家禽品种志》,1987年制定了《中华人民共和国荣昌猪国家标准》并被农业部列为保护猪种,随后2000年又被农业部列入《国
家畜禽品种资源保护名录》,2001年又设立重庆市种猪场为国家级荣昌猪资源保种场。
2.荣昌猪的外貌特征
毛稀、鬃毛粗长,头部黑斑不超过耳部,全身皮毛白色,身躯长,四肢结实,结构匀称,母猪乳头6-7对。体型中等,头大小适中,面微凹,耳中等大小而下垂,额面皱纹横行,有漩毛,体躯较长,发育匀称,背腹微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,目前按毛色特征分别称为:“金架眼”、“黑眼瞠”、“黑头”、“两头黑”、“飞花”和“洋眼”等,其中“黑眼瞠”和“黑头”约占一半以上。
3.荣昌猪的主要生产性能
荣昌猪除具有性情温驯、育子力强、适应性好等地方猪种的一般优良特性外,其优良的遗传素质还表现在:①成熟期早,小公猪36日龄出现性反射爬跨,62日龄能采取含有精子的精液,77日龄能配种使母猪受孕。小母猪初情期平均为80。06日龄,最早出现产仔的为196日龄。八月龄体重达90千克。②瘦肉率较高。在限饲条件下,75-90千克体重屠宰,胴体瘦肉率达46%左右。③肉质好,荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色,大理石纹清晰、分布均匀,肉质评定的各项指标均属优良。④配合力好,具有明显的杂种优势。⑤皮毛白色,鬃质优良,是我国地方猪种中具有代表性的白色猪种。
(二)荣昌猪的发展
1. 荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、
市。据统计,产区常年有种母猪15万头左右。中心产区荣昌、隆昌两县,每年向外提供仔猪达10万头以上。
荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。1968年由云南省向越南出口种猪40头。
外地来引种购猪的历史已近百年,荣昌县每年外销荣昌仔猪由改革开放前每年10万头猛增到140万头左右。目前,荣昌猪不仅覆盖了四川省、重庆市近百个区、市、县,而且已推广到全国除省外的所有省、市、自治区,供其纯繁和杂交利用。60年代、90年代,我国先后向越南、朝鲜等国出口了荣昌猪种。荣昌猪现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
二、产品分析 (一).荣昌猪的分析
1.猪存栏回升较快,利于行业发展
据农业部公布的数据显示,截止11月我国生猪存栏为470万头,较10月份上涨0.07%,较6月份上涨了4.8%,但同较去年下降了2.4%。
从本次生猪存栏上涨来看,长期的生猪亏损压低了生猪的出栏量,在的及终端需求的提振下,我国生猪盈利能力呈现上涨,养殖户的补栏积极性有所上涨。
2.繁母猪存栏下降,后期供应压力上涨
农业部公布11月我国能繁母猪存栏量为4660万头,较10月份下降0.%,较去年同期下降4.32%。
本次能繁猪存栏下降量的下降主要是受当前疫病的影响,部分地区因前期疫病的发生而减少了能繁母猪的存栏。
3.储备量,稳定后市
商务部公布11份生猪月屠宰量为1944.5万头,较上涨2.78%,较去年同期上涨3.05%。
屠宰量的增加一方面的受生猪出栏量的增加影响,另一方面是为了满足市场的需求。
4.优势
(1).猪的质量很好,产品种类丰富; (2).养猪户很有经验; (3).畜牧科技支持。 5.劣势
(1).销量较低; (2).渠道短缺;
(3).分散养殖比重高,规模效益低,成本偏高。 (二).竞争对手的分析 1.三元杂交猪
三元杂交猪是用三个猪种按杂交组合试验得出的组合顺序分别进行杂交后所产生的具有优良品质的杂交育肥猪。三元杂交猪由于生长速度快(即日增重高)、抗病力高、生活力强、饲料转化率好(即耗料少、长肉多)、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱。外贸出口主要是瘦肉多的\"外三元\"优质猪,市场上优质三元猪比普通猪要多卖100-200元,具有很强的市场竞争力。
(1).长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪。 (2).大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。 (3).杜洛克公猪×长白母猪→杜长大外三元猪。 (4).杜洛克公猪×大白母猪→杜大长外三元猪。
以上(3)、(4)两组为当代世界养猪业中最为优良的杂交组合。其后代抗逆性强,具有十分明显的杂种优势。
2.各种国内名猪 (1).陆川猪
因原产于广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇。良田镇等地。早在明朝万历已卯(1579)年编纂的《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。1973年中国农科院在广东顺德召开的中国猪种育种会议,确定陆川猪为中国地方优良品种。2000年被农业部第130号公告陆川猪被列入国家级畜禽资源保
护名录
陆川猪是全国地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往等广东。北京、湖南、四川等
优良原种陆川猪13个省、市、自治区,还出口。
陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
显著特点(其优点为): 1、体小、早熟易肥。 2、肉质好、营养丰富。 3、母猪母性好,繁殖力高。 4、适应性强,耐粗饲。 5、遗传力稳定,杂交优势明显。 三、销售与广告分析 (一)荣昌猪的现状
1. 荣昌猪市场萎缩50-70年代,产区的荣昌母猪保持在10-15万头左右,而1981年主产区就有荣昌猪15万头,中心产区荣昌县每年向外地提供仔猪10万头,推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。八十
年代到九十年代中期,由于我国人民的生活还处在持续增长阶段,对猪肉的要求不高,因此荣昌猪的市场广阔,销量逐年增长。据99年
不完全统计产区有繁殖母猪25万头,仅荣昌县年销仔猪就达150万头以上。但随着我国经济的发展和人民对生活水平从量到质的转变,原有以脂肪型猪种为主的市场开始逐年下降,2000年以后这种情况更加明显,除大中小型养殖场都转向饲喂外种猪或外三元猪外,原来荣昌猪广阔的农村市场也开始萎缩,广大农户也开始转向饲养瘦肉率高的外种猪或二元杂交猪。据初步统计最近几年,荣昌猪资源保种场(重庆市种猪场)每年向外仅能提供荣昌母猪1000头左右,而主产区荣昌县从以前每年向外销几十万头荣昌母猪到最近几年仅向外销荣昌仔猪10万头左右。荣昌猪正面临着前所没有的困难局面。
2.荣昌猪面临着优良基因流失和性能逐年退化的威胁近几年来,随着我国人民经济收入和生活水平的提高,人们对瘦肉的需求量明显增加。在市场需求和经济效益的冲击下,许多养猪生产者为了满足市场对瘦肉的需求和获得更大的经济效益,用瘦肉率高的外来品种与荣昌猪进行二元杂交、三元杂交,甚至全部采用外来品种生产“外三元杂交”瘦肉型商品猪,使得荣昌猪数量日趋减少,产区繁殖群不断缩小,保种纯繁基地不断萎缩。加之广大农村对荣昌猪的选育通常只通过外貌特征加以选留选配,杂交和近交的情况特别严重,致使有些显性、特别是隐性优良性状逐年退化,如不立即加以系统的保护和选育,荣昌猪许多优良性状将会改变,甚至有的优良基因将会流失。
3.加入WTO对荣昌猪的影响加入WTO对荣昌猪等地方品种猪的影响是双重的,既带来极大的机遇,又面临严峻的挑战。加入WTO后,我们可以通过扩大对外开放,加强国际合作,更多更好地利用国外资金、先进的科学技术和成功的管理经验,从而加快荣昌猪等地方品种猪的开发利用。荣昌猪具有肉质鲜嫩,鬃毛优质的特点,加入WTO以后,能够利用我国作为世界贸易组织成员国获得的多边稳定条件的最惠国待遇,享受其他国家和地区贸易自由化的好处,发展农产品对外贸易,扩大荣昌猪相关产品出口。与此同时,加入WTO后,也会对荣昌猪等地方品
种猪的发展带来严峻的冲击,荣昌猪等地方品种猪现有的生长速度和瘦肉率等品质方面还远远不能适应国际市场消费需要,随着关税
减让和非关税手段更新丧失,国外各种优质种猪和地方种猪将会大举占领国内市场,从而更加重了本已发展困难的荣昌猪等地方品种猪的发展。随着进一步与世界经济接轨,相信荣昌猪等地方优良品种必将引起世界生物学界、遗传学界的研究重视和广泛关注,亦将在更大范围内得到开发和利用。
(二). 荣昌猪的销售现状
1.荣昌猪已推广到全国二十多个省、市、自治区,是我国地方猪种覆盖面最广的猪种之一。加强对荣昌猪的保种选育、提高、推广和开发利用,不但可增加农民收入,提高人民生活水平,而且可增强我国养猪优势,提高国际竞争能力。中国加入WT0 后,畜禽国际竞争十分激烈,只有打出中国资源特色,才能体现中国畜牧业的精品。而荣昌猪在肉质风味、繁殖力、抗逆性、耐粗性等方面都显著优于国外品种,进一步加强对这些优良特性的保持和研究,将荣昌猪独特的优良特性和国外品种猪生长快、瘦肉率高的特点进行兼容,进而开发出特色生猪产品是提高人民生活水平,增强我国养猪业国际竞争力的新途径。
2. 荣昌猪作为我国的优良地方猪种的典型代表,在养猪生产中有很高的推广利用价值,具有性成熟早,肉质优良,抗逆性强,皮毛白色,鬃质优良等特性,是一些外来品种猪无法替代的,实践证明,荣昌猪适当导入外血培育的新品系,可有效地提高生产性能,特别是瘦肉率和饲料转化率。例如新近培育的新荣昌猪I 系,经产仔数达12 头以上,15 ~80kg 日增重为635g ,瘦肉率55 %,料重比
3.2 ,与外种猪杂交,商品代日增重达680g ,料重比3.1 ,瘦肉率60 %。因此,加强对荣昌猪的保种选育,既能为我国当前乃至今后长时期对这一品种的研究、开发和利用奠定坚实的基础,也能促进我国养猪业持续稳定健康的发展。
四.主要品牌定位策略分析
1.荣昌的养猪业非常发达,常年存栏量能繁母猪10W余头
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