红豆越桔、笃斯越桔,为杜鹃花科,又称“蓝莓”,是一种具有独特生长个性的野生浆果,大约有13000多年的历史。我国有着丰富的蓝莓资源,但主要产于东北、西南和华南,有91种,24个变种,集中分布于大小兴安岭、长白山地区,是一种典型的湿中植物,无任何公害,常年生长在针叶林下或高山苔原带上,具有耐寒、耐瘠薄的特性,对严酷条件有很强的适应能力。呼伦贝尔的蓝莓产量可占全国总产量的90%,因此,呼伦贝尔被誉为“蓝莓之乡”。
呼伦贝尔草原,是目前世界上保存最好的天然草原之一,这里地源广阔,碧水蓝天。野生植物种类繁多、生长茂盛,保持着固有的原生态环境,森林擎天蔽日、郁郁葱葱,是世界上生态保护完好,未受污染的原始森林。这里的野生果品植物主要有:红豆越桔、笃斯越桔、东方草莓、山丁子、稠李子、刺玫果等十几个品种。其中以红豆越桔和笃斯越桔为最多。
美丽富饶的呼伦贝尔,地大物博,资源辽阔,拥有的天然绿色资源——蓝莓野果(俗称红豆,乌饭果),蓝莓富含多种维生素、氨基酸及生理物质,有很高的营养价值和保建作用,而且不含脂肪和胆固醇,迄今已知它的多种活性作用有:
1、激活视网膜酶,促进视紫色质的合成;
2、提高暗光下的视力,治疗夜盲症;
3、保护血管,具有与VP同样作用,可强更持续毛血管的渗透性;
4、调节血管的收缩,维持正常的血压范围;
5、抑制由肾上腺素和三磷酸腺苷所引起的血小板凝固,并可预防血栓症和动脉硬化症;
6、治疗关节炎;
7、强有力的抗氧化、消除自由基的作用;
8、调节糖尿病人的血糖值,减少胰岛素的注射量;
9、治疗末端血管病及有效配合静瘤手术。
国外对蓝莓资源的研究、开发和利用较早,但是56%是栽培的。中国相对于国外,对蓝莓资源的认识开发较晚。长期以来,只有蓝莓野果被开发,生产成果酒、果酱和技术含量较低的饮料,其它野果资源仍处于自生自灭的原始循环中。呼伦贝尔的蓝莓浆果是野生、天然、无任何污染,有着自己独特的风格。以呼伦贝尔农垦集团的蓝莓风味独特。民间流传用蓝莓的根和茎煎汁可治病,因此,蓝莓被誉为“林海珍珠”。
目前一些发达国家的人们都在食用野生蓝莓制品,特别是俄罗斯、美国把它作为宇航员的专用饮品,激活人体细胞再生,有保护眼睛视网膜、预防治疗近视。特别是对癌症患者术后化疗,身体技能的迅速恢复和保护,有非常特殊的营养补充。联合国粮农组织已经将蓝莓列为“人类5大健康食品之一”。
相信,以呼伦贝尔农垦集团为龙头企业的国内各大蓝莓种植、加工企业在传统营销方式正常运行的同时,其与中国网库合作开发的蓝莓交易网的蓝莓电子商务模式也会让蓝莓
行业大放异彩,两种方式双管齐下,定会将蓝莓产业做大做强,并利用蓝莓产品为国人的健康做出贡献。
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